egzotyczne

W dobie coraz większej świadomości żywieniowej poszukujemy nieprzetworzonych pokarmów bogatych w cenne dla zdrowia składniki. Warto przyjrzeć się produktom z kategorii superfoods. Zaskakujące, jak wiele jest ich wśród naszych typowo polskich towarów: pomidory, warzywa kapustne, czarnuszka, kasze. Coraz łatwiej dostępne są również produkty egzotyczne, jak jagody goji czy tofu posiadające niezwykle cenne...

„Święty Kwiat” to opowieść o wyprawie Allana Quatermaina do kraju tajemniczego i okrutnego plemienia Pongów, czcicieli boga-małpy i cudownego storczyka, którego strzeże bóg-goryl. Czy zamiar zdobycia owego storczyka powiedzie się? Kim są Matka Świętego Kwiatu i jej córka? Na cykl Allana Quatermaina składają się najsłynniejsze książki Henry’ego Ridera Haggard’a, obfitujące...

Publikacja, jak każda książka kucharska, prezentuje przepisy. Można się więc z niej dowiedzieć, jak przygotować potrawy tradycyjne (pierogi z kapustą i grzybami) oraz egzotyczne (makaron po koreańsku), dania z niecodziennych składników (na przykład ze... stokrotek) czy ciekawe dodatki (pieprz ziołowy). Ponieważ jednak książka powstała ze szczególnej okazji, jaką jest jubileusz UW, zawiera też krótkie...