iwana
Liczba pozycji: 2
Nadeszło jutro. Jak pandemia zmienia Europę – ebook
Iwan Krastew
Są takie chwile, kiedy oczywistości potrafią runąć, a nasze pojmowanie tego, co możliwe, zmienia się dramatycznie. Taką chwilą był wybuch epidemii COVID-19. Błyskotliwy esej Iwana Krastewa pomaga zrozumieć sytuację, w jakiej się znaleźliśmy za sprawą pandemii, i zastanowić się nad przyszłością, jaką dla nas gotuje.Data dostępności:
Data publikacji:
Niż – ebook
Maciej Topolski
Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie – za pomocą stylu łączącego odległe...Data dostępności:
Data publikacji: