kuchni
Liczba pozycji: 2
Śmiech w pustej kuchni – ebook
Beata Biegańska-Kozak
być może jesteśmy czasem przeszłym kto wie może istniejemy w zamglonym blasku gwiazdy która już dawno wygasła a toccata i fuga ciągną się za nią jak ogon kometyData dostępności:
Data publikacji:
Niż – ebook
Maciej Topolski
Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie – za pomocą stylu łączącego odległe...Data dostępności:
Data publikacji: