otyłość

Książka adresowana jest do szerokiego grona odbiorców. Może stanowić pomoc dydaktyczną dla osób przygotowujących się do egzaminu ustnego na poziomie średniozaawansowanym oraz zaawansowanym, w tym także do egzaminu ustnego z Nowej Matury na poziomie rozszerzonym. Książkę tę można potraktować jako obszerną bazę danych obfitującą w szereg informacji, które mogą okazać się przydatne podczas egzaminu. Książka...

Mięso zjedz, ziemniaki zostaw? Niekoniecznie! Ludzie od wieków przetwarzali jedzenie, gotując, opiekając na ogniu czy poddając procesowi fermentacji. Patrząc jednak na produkty dostępne w supermarkecie, zastanawiamy się, czy obecnie nie posunęliśmy się za daleko. Współczesna nauka wypracowała wiele metod przetwórstwa żywności. Wbrew obiegowej opinii pokarmy przetworzone to nie zawsze uzależniające,...