talerzu

Mięso zjedz, ziemniaki zostaw? Niekoniecznie! Ludzie od wieków przetwarzali jedzenie, gotując, opiekając na ogniu czy poddając procesowi fermentacji. Patrząc jednak na produkty dostępne w supermarkecie, zastanawiamy się, czy obecnie nie posunęliśmy się za daleko. Współczesna nauka wypracowała wiele metod przetwórstwa żywności. Wbrew obiegowej opinii pokarmy przetworzone to nie zawsze uzależniające,...

Wielki powrót Maria Puzo do tematyki mafijnej - tym razem poza sagą Rodu Corleone. Teraz w nowym pięknym wydaniu, w ramach serii wznowień całego dorobku wybitnego pisarza. Las Vegas, hollywood i mafia na jednym talerzu… jedyne w swoim rodzaju literackie danie od znakomitego szefa kuchni! Rządzący twardą ręką don Domenico Cleurizio, głowa najpotężniejszej amerykańskiej rodziny mafijnej,...